Parkur

$221.400,00

Impuestos incluidos. Envío calculado en el pago.

Quién dice que la oficina tiene que ser aburrida?
Este café es el combustible del adulto joven y alegra el lunes más gris.

Notas: Chocolate, caramelo y frutos rojos
Peso: 2.5 kg (≈180 tazas)
Tostión: Media
Formato: En grano o molido

Parkur nació porque nos cansamos de visitar oficinas con café deprimente. La idea era simple: café de especialidad de verdad, en formato grande, a precio de volumen.

Lo que no esperábamos es que la mitad terminara en cocinas. Resulta que hay mucha gente que toma tanto café como una oficina entera y estaba cansada de quedarse sin a mitad de semana.

Así que ahora es de los dos.

Cómo hacer que 2.5 kg duren bien El café da lo mejor entre el día 5 y el día 25 después del tueste. Una bolsa de este tamaño en una casa puede durar tres meses, así que vale la pena guardarlo bien:

Pídelo en grano. Molido pierde aroma en horas; en grano aguanta semanas.
Pasa a un frasco hermético lo que vayas a usar en dos semanas. El resto, sellado y cerrado.
Congela el excedente. En bolsas selladas y porciones pequeñas, funciona muy bien. Saca una porción y déjala llegar a temperatura ambiente antes de abrirla — nunca la devuelvas al congelador.
Lejos del sol, del calor y de la estufa. Nunca en la nevera (absorbe olores y humedad).

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